L'Occitan: sa manifestation actuelle à Béziers
L'Occitan est une des langues régionales de la France, qui est aussi connue comme la “langue d’oc”. Ainsi, l'origine du nom de la région (province) du Languedoc est évidente. La langue a une place significative dans l'histoire de la France. Selon les textes latins du XIIIe siècle l’occitan a contribué à une histoire littéraire impressionnante. Aujourd’hui l’occitan continue à se parler grâce à l’apprentissage de la langue aux enfants et aux étudiants universitaires, mais en général, l’utilisation de la langue est (tout de même) en déclin.
L’histoire de l’occitan se manifeste pendant les premiers siècles de la civilisation dans la région de l’“Occitanie” qui est faite des régions comprenant le sud de la France, Monaco, le nord de l’Espagne, et quelques petitesparties d’Italie. L’interculturalité de la langue s’est faite par les différentes interprétations de la langue écrite. L’occitan en France se distingue del’occitan qui existe encore dans les autres pays qui font partie de l’Occitanie. Mais en France l’utilisation de l’occitan est toujours mise en question.
A Béziers, cependant, l’occitan est toujours une réalité de la culture de la ville, mais elle se manifeste de façon différente qu’au passé. A nos jours, l’occitan à Béziers continue avec les contributions de l’Institut d’estudis occitans, qui donne des cours de l’occitan pour que l’apprentissage de la langue ne disparaisse pas.