Ajaccio
La Corse, surnommée l'île de beauté, est un endroit où la gastronomie est à l'honneur de part sa diversité notamment. La mer, la montagne et le climat favorable sont les principaux facteurs de cette alimentation caracterisée. La tradition familiale et cette transmission de génération en génération est le secret de ces plats propres à Ajaccio.
Nous avons choisi de montrer une entrée, un plat principal et un dessert accompagnés d'un alcool local qui forment un possible repas, mais ce ne sont qu'un petit morceau des possibilités qui vous attendent si vous y voyagez !